提高植物对 根端及茎尖端枯死 硼 水分和钙质的

点击次数:   更新时间:2021-01-29 09:39     来源:威廉亚洲

  植物生长养分需求_林学_农林牧渔_专业资料。植物生长所需养分 申公安 第一部分:植物营养相关知识 植物生长需要什么? 能量 光合作用需要阳光(如合成糖等) 需要适当的温度以完成代谢过程 太阳 空气 二氧化碳 (CO2) 是植物碳素的基

  植物生长所需养分 申公安 第一部分:植物营养相关知识 植物生长需要什么? 能量 光合作用需要阳光(如合成糖等) 需要适当的温度以完成代谢过程 太阳 空气 二氧化碳 (CO2) 是植物碳素的基本来源 氧气供给植物呼吸 二氧化碳 氧气 水分 植物体的主要组成部分、溶剂等 养分 植物体的合成元素,代谢必不可少的元素 氮 磷 钙 镁 钾 镁 钠 铁 氮 锰 磷 硼 钾 植物的组成成分 其他元素 1. 元素功能及缺素症状介绍 概念 植物必需元素:维持植物正常生理活动必需的营养元素。 必须满足的三个条件: 缺少----植物不能正常生长发育 缺乏----植物单一缺素症,无法替代,补充后恢复或预防。 作用----直接效果,而不是改善环境的间接作用(例如温度、水分) 符合条件的共有16种必需的营养元素 大量元素(0.5%): 碳 氢 氧 硫 氮 磷 钾 中量元素(0.1~0.5%): 钙 镁 微量元素(0.1%): 铁 铜 锰 锌 硼 钼 氯 十六种植物营养元素 项 目 碳 氢 45 6 氧 氮 磷 钾 钙 镁 硫 铁 硼 锰 铜 锌 钼 氯 45 大量元素(0.5%) 中量元素(0.1~0.5 %) 微量元素(0.1%) 植物体的主要组分 酶的成分及激活剂 与叶绿素的合成有关 ★ ★ 可移动元素 不可移动元素 ? 构成植物活体的结构物质及生活物质: C H O N S Ca Mg ? 加速植物体内代谢: Zn、Cu、 Mn、Cl、Mo、B、Fe、Ca、Mg、K…. ? 对植物具特殊功能的元素: K、Ca、Mg …. 调节渗透势,增强抗逆性。 大、中量元素 元 素 氢 碳 氧 符号 H C O 功 能 缺乏症状 推荐使用肥 料 植物利用二氧化碳和水进行光合作用,制造同化产物以构成植物体 的主要结构及作为能源。 氮 磷 钾 N P K 蛋白质和氨基酸的主要成分 ,促进植物体生长 促进根部发育和开花结实 促进植物的花色增艳、花朵 增大、 提高果实品质、增强植物抵 抗能力 细胞壁的主要成分 叶片黄化成浅绿色, 老叶先黄化 根系生长不良,花芽 形成受阻 叶尖萎缩叶片卷曲, 抗性下降 叶增绿 根增壮 花增美 果增好 钙 Ca 叶尖与叶缘坏死 绿装甲 微量元素 元 符 功 能 缺乏症状 素 B 号 强化细胞壁,提高植物对 根端及茎尖端枯死 硼 水分和钙质的吸收 铁 锰 锌 Fe 促进叶绿素的合成 新叶黄化,叶脉间变 色,叶片尖端枯死 Mn 参与叶绿素的合成,促进 花朵变小,花色不鲜 酶的生成 Zn 促进蛋白质与糖类的形成 植株矮化,叶片小而 密生 铜 Cu 促进叶绿素的增多,提高 光合作用 1. 氮(N)的生理功能 -----大量元素 生理功能:蛋白质、核酸、磷脂、酶、植物激素、叶绿素、维生素、 生物碱、生物膜的组成成分。 氮素缺乏:株小,叶黄,茎红,根少,质劣,老叶先黄化。 氮素过量:贪青徒长,开花延迟,产量下降。 叶片黄化原理:蛋白质和叶绿素合成受阻; 徒长原理:氮素供应过多,细胞增长过大,细胞壁薄,植株柔软; 老叶黄化原理:缺氮时,老叶的蛋白质分解,释放氮素供新叶生长所需。 氮素缺乏 菠菜对比 扁豆缺氮 2. 磷(P)的生理功能-----大量元素 生理功能:植素、核酸、磷脂、酶、腺甘磷酸组成成分; 促进糖运转; 参与碳水化合物、氮、脂肪代谢;提高植物抗旱性和抗寒性 磷素缺乏:株小,根少,叶红,籽瘪,糖低,老叶先发病。 磷素过量:呼吸作用过强;根系生长过旺;生殖生长过快;抑制铁、锰、 锌的吸收。 抗寒原理:提高植物体内可溶性糖含量(能降低细胞质冰点); 提高磷脂的含量(增强细胞的温度适应性); 缺磷叶片变紫的原理:碳水化合物受阻,糖分累积,形成花青素(紫色) 磷素缺乏 3. 钾(K)的生理功能-----大量元素 生理功能:以离子状态存在于植物体中,酶的活化剂,促进光合作用、糖代谢、 脂肪代谢、蛋白质合成,提高植物抗寒性、抗逆性、抗病和抗倒伏能力。 钾素缺乏:老叶尖端和边缘发黄,进而变褐色,渐次枯萎,但叶脉两侧和中部仍 为绿色;组织柔软易倒伏;老叶先发病。 钾素过量:会由于体内离子的不平衡而影响到其他阳离子(特别是镁)的吸收; 过分木质化。 抗旱原理:钾离子的浓度可提高渗透势,利于水分的吸收; 抗倒伏原理:促进维管束木质化,形成厚壁组织; 抗病原理:促进植物体内低分子化合物向高分子化合物(纤维等)转变, 减少病菌所需养分; 缺钾 缺钾症状:老叶边缘出现黄化随后 出现坏疽,整片叶片会坏疽。钾为移 动快的元素且缺乏情形很少发生。 钾素缺乏初期 钾素缺乏后期 钾素缺乏后期 4. 钙(Ca)的生理功能-----中量元素 生理功能:细胞壁结构成分,提高保护组织功能和植物产品耐贮性,与中胶层 果胶质形成钙盐,参与形成新细胞,促进根系生长和根毛形成,增加养分和水 分吸收。 钙素缺乏:生长受阻,节间较短,植株矮小,组织柔软; 幼叶卷曲畸形,叶缘开始变黄并逐渐坏死; 幼叶先表现症状。 钙素过剩:不会引起毒害,但是抑制Fe、Mn、Zn的吸收。 钙素缺乏 大 白 菜 缺 钙 干 烧 心 缺钙 缺钙症状:年轻叶片会产生不同模式的黄 化跟畸形例如矮化、皮带状、或叶缘叶烧。 叶缘也许会坏疽。典型的,年轻植株会出现 症状在阴天,在这情形下植物吸收钙的能力 被限制。苞片也会出现边缘的坏疽。晴天下, 避免水分湿透介质、低湿度、叶施氯化钙或 硝酸钙可以避免缺钙。 后期 初期 苞叶 5. 镁(Mg)的生理功能-----中量元素 生理功能:叶绿素的构成元素,许多酶的活化剂; 镁素缺乏:根冠比下降;高浓度的K+、Al3+、NH4+可引起Mg缺乏; 镁素过量:茎中木质部组织不发达,绿色组织的细胞体积增大,但数量减少 CH3 C C CH3 H C C C N C CH2 H CH2 COO C H C C20 H38 CH3COO C O C N C R C C CH2CH3 H C H C C CH=CH2 R = CHO 叶绿素b R = CH3 叶绿素a Mg N C C C C N C C CH3 镁素缺乏 花椰菜新叶到老叶缺镁症状 6. 硫(S)的生理功能-----中量元素 生理功能:蛋白质和许多酶的组成成分,参与呼吸作用、脂肪代谢和氮代谢和 淀粉合成。组成维生素B1、辅酶A和乙酰辅酶A等生理活性物质。 硫素缺乏:籽粒中蛋白质含量降低;影响面粉的烘烤质量; 蛋白质合成受阻,与缺氮症状类似,但是先出现在幼叶。 硫素缺乏 7. 铁(Fe)、铜(Cu)、锌(Zn)的生理功能-----微量元素 铁:酶的组分和活化剂,铁氧还蛋白组分,参与叶绿素分子的合成,参与电 子传递,影响呼吸作用和ATP的形成。Fe2+是吸收的主要形态,螯合态铁也 可以被吸收。 铜:酶的组分,影响氧化还原过程、呼吸作用和光合作用。缺铜花的颜色会 退色;铜中毒的症状是新叶失绿,老叶坏死,叶柄和叶的背面出现紫红色。 Cu过多可以置换出铁,引起毒害。 锌:水解酶的组分参与物质水解,氧化还原反应和蛋白质合成及光合作用, 促进吲哚和丝氨酸合成色氨酸。 缺铁 原因 ? pH过高,(pH值高于6.5引起的铁素缺乏最常见) ? 根系死亡(观察根的情形可以帮助找出问题的原因) ? 过度灌溉 ? 盐分含量过高 ? 介质排水差 ? 虫害 症状 新叶显现叶脉间黄化 幼叶均匀变淡绿色 8. 锰(Mn)、硼(B)、钼(Mo)的生理功能-----微量元素 锰:参与光合作用中水的光解和电子传递;酶的活化剂。通过Mn2+和Mn4+的 变化影响Fe3+和Fe2+的转化,调整植物体内有效铁的含量。Mg2+和Mn2+之间 存在拮抗。 硼:促进糖类运输,促进花器官发育,保证分生组织细胞分化。硼的运输受 蒸腾作用的影响,因此硼中毒的症状多表现在成熟叶片的尖端和边缘。 钼:硝酸还原酶组份促进硝态氮还原,固氮酶成分影响生物固氮,抑制磷酸 脂和磷酸酶水解影响无机磷向有机磷的转化。 缺硼 症状为较短的节间,新叶、茎、跟芽会变厚、卷曲、木栓化。根会变短变厚最后根 尖会死亡。缺硼的情形产生在当pH过高(6.5)、过多的钙含量或不适当的硼量。 缺钼 缺钼年轻成熟叶片黄化,叶片向下卷,叶缘叶烧。缺钼的黄化现象类似缺镁。缺钼会 导致叶片畸形因为叶片叶脉间无法正常延展。一品紅應該每个月供应钼。 缺钼症状 铁毒害 锌缺乏 铁毒害 钼缺乏 2. 元素的吸收形态 离子形态 NH4+ 、 NO3- 、 H2PO4-, HPO42-, K+, Ca2+,Mg2+, Zn2+,Cu2+, 有机及分子形态 Mn2+,Fe2+,SO42-,Cl- CO(NH2)2 ,螯合铁、铜、锌、锰,氨基酸 Fe3+ EDTA 土壤养分向根表的迁移方式 截获:直接从根系接触的土壤颗粒表面吸收养分; 质流:根系吸收,造成水势差,水分流动,养分流动; 扩散:截获和质流不能提供足够的养分时,根区出现一个养分浓度梯度,养分扩散。 地上部 土壤 扩散 质流 根 截获 生物膜的流动镶嵌模型: 氮(N)的吸收形态 ? 吸收型态:NH4+ 、 NO3- 、 CO(NH2)2 、尿素态氮、氨基酸 肥效迟缓 肥效迅速 铵态氮(NH4+-N) a) 硝态氮(NO3--N) a) 移动性小 移动性较大 b) 不被吸附 c) b) 易吸附(粘土,腐殖质) c) 不易被淋失 易淋失 d) 没有反硝化损失 e) f) d) 反硝化损失相对较高 e) f) 气态氮损失大 释放H+使土壤变酸 气态氮损失少 释放OH-使土壤变碱 3. 影响植物吸收养分的环境条件 1. 光照:通过影响植物叶片的光合强度而对某些酶的活性、气孔的开闭和蒸腾强度等 产生间接影响,最终影响到根系对矿质养分的吸收 2. 溶液浓度: 影响植物根系的生长发育;影响土壤养分的浓度、有效性和迁移;影响 土壤通气性、土壤微生物活性、土壤温度等,从而影响养分形态、转化及有效性 3. 温度: 一般6~38? C的范围内,根系对养分的吸收随温度升高而增加。温度过高 (超过40? C)时,高温使体内酶钝化,从而减少了可结合养分离子载体的数量,同 时高温使细胞膜透性增大,增加了矿质养分的被动溢泌。低温往往是植物的代谢活 性降低,从而减少养分的吸收量 3. 影响植物吸收养分的环境条件 4. 水分状况 决定土壤中养分离子以扩散还是以质流方式迁移的重要因素,也是化肥溶 解和有机肥矿化的决定条件。水分状况对植物生长,特别是对根系的生长有很大影 响,从而间接影响到养分的吸收 5. 介质通气状况 主要从三个方面影响植物对养分的吸收:一是根系的呼吸作用;二是 有毒物质的产生;三是土壤养分的形态和有效性。良好的通气环境,能使根部供氧 状况良好,并能使呼吸产生的CO2从根际散失。这一过程对根系正常发育、根的有 氧代谢以及离子的吸收都有十分重要的意义。 6. pH值 改变了介质中H+和OH-的比例。其对离子吸收的影响主要是通过根表面,特别 是细胞壁上的电荷变化及其与K+,Cu2+,Mg2+等阳离子的竞争作用表现出来的 最少养分定律 – 李比希 ? 由最短的木块决定-养分缺乏 ? 如果其他养分充足,也是不重 要的! ? 木桶最大容量代表-作物产量 ? 举例说明:英国小麦 ? 1950年小麦产量3吨/公顷—— 土壤缺氮磷钾等大量元素; ? 1970年小麦产量7吨/公顷—— 土壤缺中量和微量元素! Cu S N P K Fe Na Ca B Zn Mo Mg 为什么大量施肥,作物仍然营养不良? ①、不同土壤类型及酸碱度易缺乏的养分 PH<6.0 沙土 轻壤土 氮磷钾钙镁铜 锌钼 氮磷钾钙镁铜 钼 磷钾钼 磷钾钼 磷钼 壤土 粘壤土 粘土 高有机质 磷锌铜 土 白浆土 镁 PH 6.07.0 氮镁锰硼 铜锌 氮镁锰硼 铜 硼锰 锰 硼锰 锰锌铜 PH>7.0 氮镁锰硼铜 锌铁 氮镁锰硼铜 铁 硼锰铜铁 硼锰 硼锰 锰锌铜 镁铜 镁铜 发达农业国家用肥现状 ? 常规复合肥用量逐年减少,复混肥基 本淘汰! ? 针对作物的速效性肥料基本采用水溶 性肥料(简称“水肥”),水肥用量 占总用肥量50%以上! ? 土壤基施肥料采用控释肥、缓释肥或 长效肥! 我国化肥使用现状!!! ? 1995年,中国化肥生产量占世界17.5%,使用量占世界 27.2%,去年我国化肥施用量达1.8亿吨,位居世界第一 。 ? 单位农田的化肥用量是美国、俄罗斯的2倍。 ? 化学肥料的利用率非常低,仅为30-35%,其余65-70% 白白流失。 ? 同比投入来说。粮食增产状况远不及西方发达国家,只 增产9.1%。 ? 德国,去年施用氮、磷、钾化肥的施用量分别下降了 20%、68%和60%,粮食总产却增加57%、单产最高增 加80%,英国、法国、比利时等国家在化肥使用量平均 减少17.3%,粮食总产和单产却分别增加13.8%和 80.7%。 为什么大量施肥,作物仍然营养不良? ? ②、土壤的酸碱度对养分的释放有很大影响,酸性和碱 性土壤都会导致作物根系难以吸收营养元素! ? →土壤养分释放的最佳PH值为6.0-6.5(微酸性土壤) ? ③、气候条件影响养分吸收 ? →温度:低温时,根系不易吸收磷、镁、锌、锰、硼; ? 例:气温由21℃降到13℃ ,可供磷降低70%! ? →干旱:根系在干旱条件下,所有养分都难以吸收; ? →多雨:根系在厌氧呼吸状况下,所有养分都难以吸收 ; 为什么大量施肥,作物仍然营养不良? ? ④、根系的影响 ? →根系对不同元素吸收效果差异很 大,如对磷的吸收仅为氮的1/10; ? →苗期根系不发达,容易缺乏磷锌 等前期促长养分; ? →根系发育不良,易缺磷钾及中微 量元素。 ? →根系吸收营养在分配上具有局限 性,根部吸收的养分不能完全满足 叶片和果实的需求。(如右图:钙 不能传导到番茄果实而产生容易脐 腐病或裂果) 新叶24%钙 果实2%钙 老叶38%钙 根系23%钙 为什么大量施肥,作物仍然营养 不良? ? ⑤、养分互相之间具 有竞争和拮抗作用, 某种元素过多会影响 其它元素的释放,导 致营养不平衡! ? ⑥、作物缺素通常是 不可见的,发现缺素 症状再补充时已经晚 了,必须及早进行预 防性补充! 常见补充植物营养手段 一、土壤施肥(穴施、沟施、撒施等) 二、配水施肥(滴灌、冲施) 三、叶面喷雾施肥 各种不同施肥方法的比较 优 点 缺 点 使用方便,一次施肥持 土壤施肥 效时间长,省工 可直接施于根部,便于 根部快速吸收,随用随 配水施肥 施,土壤不易固定,流 失少 肥料吸收利用率最高, 效果最快,特别适用于 作物传导慢的养分补充 叶面施肥 、中微量元素补充以及 作物特定生长时期对特 定元素的补充 肥料养分易被土壤固定 或流失,利用率低;太 靠近根部时易出现肥害 滴灌设备成本高,用于 冲施需水量大,费人工 ;对原料纯度、水溶度 、安全性要求高 原料要求非常纯正,安 全性好,超强水溶性, 易快速吸收,要充分考 虑增加叶面展着性能和 渗透性,单位养分成本 高 优质冲施肥(滴灌水肥)的选购 标准 ? ? ? →水溶性能优秀,溶解速度快; →高含量,全养分,不含有任何 多余的杂质; →养分多样,配方合理,不仅补 充大量元素,还补充多种中量及 微量元素; →呈弱酸性,不易堵塞滴灌口; →养分不易被土壤固定,易于根 部吸收; →原料来源可靠,安全性好,施 于根部时不会产生肥害。 ? ? ? 正确使用滴灌或冲施肥料提高产量 ? 根据气温状况掌握合适的间隔时间; ? 根据季节,土壤类型、湿度掌握合适的兑水量; – 土壤湿度大、保水较好必须减少冲水量,沙质土壤、气温较高时可 增加兑水量 – 气温低时作物代谢慢,冲施间隔时间可以稍长15-20天左右1次,日 平均气温高于10℃以上可以7-15天左右1次 ? 根据作物合理分配施肥量以及间隔时间; – 对于速生叶菜在生长前期即需大量施肥,挂果类蔬菜果树在开花后 需增加施肥量及施肥次数 ? 采用高浓度精肥(如Natures农巧施滴灌精肥)做冲 施时,需先配母液再兑水冲施 – 高浓度精肥含量高,用量少,配母液既容易掌握稀释量又可使肥料 更均匀被作物吸收 叶面肥的种类 ? 第1类:营养型叶面肥 ? 含有大量元素氮、磷、钾;中量元素钙、铁、镁以及作物所必须的微 量元素等。为作物提供各种营养元素,改善作物的营养状况。 ? 第2类:调节型叶面肥 ? 含有调节植物生长的物质,主要功能是调控作物的生长发育等。如 920、爱多收等。 第3类:生物型叶面肥 ? 含微生物体及代谢物,如氨基酸、核苷酸、核酸类物质。主要功能是 刺激作物生长,促进代谢等。 第4类:单一微量元素叶面肥 ? 只含有一种作物必须的微量元素,针对作物对特殊微量元素的需求而 使用,如硼砂、硫酸锌等。 优质营养型叶面肥的判断 ? 采用优质原料配伍,所有养分必须用可吸收 原料;在水中能够迅速分散溶解,无任何沉 淀和杂质,不堵塞喷头; ? 养分配方合理,针对性强;养分释放可控, 高度安全; ? 叶片展着性能优秀,耐雨水冲刷;具有快速 渗透能力,养分利用率至少达95%以上; ? 可与大多数农药混用,节约工作时间 如何正确的使用叶面肥? ①、掌握合适的喷施时间来发挥最大肥效 ? 最好在傍晚无风的天气进行! ? 空气蒸发量小,叶片保持湿润的时间较长,可以保证叶片对养分的 充分吸收! ? 农作物一般在夜间大量输送和储存养分,这时养分吸收转化利用率 最高! ? 也可选择无风、阴天或湿度较大、蒸发量小的上午9时以前喷雾! 注意:有露水的早晨喷肥,会降低溶液的浓度,影 响肥效。 ? 雨天或雨前也不能进行叶面追肥,因为养分易 被淋失,若喷后3小时遇雨,待晴天时补喷一次, 但浓度要适当降低。 如何正确的使用叶面肥? ? ②、根据作物不同生长时期以及不同 器官要求选择针对性配方产品 ? 作物的不同器官对于养分的需求是不同的,例如 花芽分化对于磷的需求最大,果实膨大需要大量 的钾! ? 作物的生长起始阶段需要氮磷较多,营养生长期 需氮较多,生殖生长期需钾较多,必须针对性的 合理使用肥料。 ? 螯合态的微量元素作物才能够有效吸收! 如何正确的使用叶面肥? ? ③、选择合适的喷施部位 – 一般尽量喷施在生长旺盛的上部叶片和 叶的背面! – 因为新叶比老叶,叶背面比正面吸收养分的速度快, 吸收能力强。例如芒果叶片正面角质层比背面厚3-4 倍。因此,叶面施肥时,叶的正反两面都要喷,尽量 细致周到 – 对于重点器官如花蕾、幼果,在使用针 对性的肥料时可以重点喷施。 如何正确的使用叶面肥? ? ④、喷施的次数要勤,根据养分吸收 特点掌握间隔时间 – 作物叶面追肥的浓度一般都较低,每次 的吸收量是很少的,与作物的需求量相 比要低得多。因此,叶面施肥的次数一 般不应少于2-3次。 – 在作物体内移动性小或不移动的养分(如 铁、硼、钙、磷等),更应注意适当增加 喷洒次数。 与您携手创造丰收梦想

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